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全球4款最顶级冰酒推荐

2014-9-13 来源: 查看评论 分享到: QQ空间 开心网 人人网 新浪微博

  冰酒是酒中的极品。冰酒是一种甜而不腻,酸爽可口的葡萄酒,如今,冰酒已经成为备受青睐的酒精饮料之一。世界上产优质冰酒的地区不多,以德国、加拿大和奥地利所产的最为有名。下面小编将为您列出全球知名的冰酒品牌。

1794年起源于德国弗兰克尼(Franconia)的冰酒,从意外的发现到如今已经有200多年历史。与法国香槟,苏格兰威士忌一样,德国的冰酒在世界 上非常有名,这不仅仅是因为德国本来是冰酒的原产地,更是由于德国特殊的气候环境以及酿造工艺,所酿成的冰酒品质卓越,其中杜荷夫冰酒和露森冰酒尤为突 出。加拿大安大略(Ontario)省的尼亚加拉半岛(The Niagara Peninsula)是目前世界上最著名的冰酒产区。

德国知名冰酒品牌

1、杜荷夫冰酒

杜荷夫冰酒产自德国的杜荷夫酒庄,该酒庄曾被著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评为全世界最好的180个酒庄之一,为7家德国酒庄的一家。杜荷夫酒庄采用传统的工艺酿酒,首先在中性的大橡木桶中加入本地酵母进行发酵, 然后于次年早春进行装瓶。杜荷夫酒庄所用的酵母是庄主从自己酿制的葡萄酒中培养出来的,所产的冰酒品质出众,香甜可口。 

推荐酒款: Weingut Donnhoff Grauburgunder Eiswein, Nahe, Germany

参考译名:杜荷夫灰皮诺冰白葡萄酒

进口商信息:国内暂无代理商

评价:这款由杜荷夫酒庄酒庄生产的葡萄酒,出自德国那赫,是采用灰皮诺(Pinot Gris)葡萄配制,美妙甜蜜,非常可口。                   

全球4款 顶级 冰酒 推荐
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