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    • 解酒基因偏爱中国人
    • 解酒基因偏爱中国人
      “酒足饭饱”、“觥筹交错”、“借酒浇愁”……如果查查中国的成语词典,关于酒的成语不胜枚举。对于酒的热爱,中国人自古就不输旁人。但是,文化、传统和感情,也许只是酒
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    • 白酒之香:讲究色、香、味兼备
    • 白酒之香:讲究色、香、味兼备
      白酒是我国传统而独具特色的产品,讲究色、香、味兼备,上世纪六七十年代,国家提出白酒香型概念,准确定位了各流派白酒的个性化特征。  目前,白酒的香型主要分为酱香型
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    • 什
    • 什 么 叫“二 锅 头”
      现在普通白酒中的“二锅头”,实质上只是“量质摘酒”的方法之一。 以前,我国白酒生产大多是落后的手工操作,生产中所有蒸酒的设备称为“甑桶”,又称“烧锅”或“甑锅”
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    • 白酒在生活中的妙用总结
    • 白酒在生活中的妙用总结
      提到白酒,相信没有人不熟悉。白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒在生活中的妙用吧。   手上有了
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    • 白酒混浊、沉淀的原因
    • 白酒混浊、沉淀的原因
      (1)白色沉淀  主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。(2)乳白色絮状沉淀 
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    • 茅台酱香型酒为什么越陈越香
    • 茅台酱香型酒为什么越陈越香
      常言道:酒是陈的香,实际上,白酒界权威专家指出,并不是所有的白酒都能达到如此境界,而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有
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    • 中低档白酒代理怎么选?
    • 中低档白酒代理怎么选?
      2014白酒行业虽是调整期的重要转折点,但是明显开始回升,中低档白酒的销量逐渐扩大,成为行业主导,这说明品质回归已经是必然并且已经在进行。这也引起中低档白酒代理
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    • 三招让你成为辨别好酒高手
    • 三招让你成为辨别好酒高手
      好酒的标准是什么?如何去辨别?这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单:品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面,有三大绝招:  绝招一:眼观色。用眼睛正视和俯视,
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    • 白酒涨价喝不起
    • 白酒涨价喝不起 四招巧应对
      现在白酒的价格在不断的上涨,剑南春、五粮液等国内高档白酒最近迈入了一个集体高速提价的时代。不管涨价的理由是什么,高价的白酒对于普通消费者来说,喝酒的经济压力大增
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